Le atmosfere, i colori, la magia e le tradizioni del territorio.
“Non eravamo conosciuti al di fuori del territorio, la nostra dimensione e la nostra struttura non ci consentivano di competere con i prezzi dei grandi commercianti e imbottigliatori e per giunta l’esperienza produttiva non trovava continuità nel campo commerciale. Abbiamo così scelto la strada della qualità, l’unica per noi stimolante e percorribile, una Qualità assoluta, ricercata senza alcun tipo di compromesso”.
Olio extravergine di oliva
Non filtrato
Il sapore dell’oliva appena macinata
Filtrato
Dal gusto armonioso ed equilibrato
Olio extravergine di oliva monovarietale
Gentile di Chieti
Dal colore verde, fruttato ed equilibrato
Leccino
Fruttato leggero con toni erbacei e mandorlati
I condimenti
Olive e Patè
La nostra Storia
Il Frantoio Le Rocche nasce durante il dopoguerra 1958 nel territorio di Rocca San Giovanni in contrada San Giacomo-novella II, dal nonno dell’attuale proprietario Domenico Martelli.
L’anno 1995 rappresenta una tappa importante per la storia dell’azienda “Martelli Agricola”, inizia infatti la produzione e la commercializzazione dell’olio prodotto nel nuovo ed attuale sito produttivo sito in Lanciano in Contrada Villa Martelli “territorio di origine della stirpe famigliare” che, all’esperienza del padre Federico, aggiunge una nuova carica di entusiasmo ed intraprendenza.
Far conoscere ed assaporare i propri extra vergine lontano dal luogo di produzione diventa l’obbiettivo principale, ma subito appare chiaro che la sola vendita diretta, non poteva consentire tale risultato né garantire al frantoio il futuro auspicato.
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